Лют крем от ферментирал чесън с трънки и глогинки

Описание

Лютият крем от ферментирал чесън с трънки и глогинки е изискана комбинация от пикантност, киселинност и дълбок ферментирал вкус, създадена от Шеф Станимир Радичев. Ферментиралият чесън придава богат, интензивен вкус, докато трънките и глогинките балансират с лека плодова киселинност.

Как да го използвате?

• Маринати за месо – идеален за подчертаване на вкуса на телешко, свинско, пилешко или дивеч.
• Добавка към сосове – използвайте го както в топли, така и в студени сосове за по-богат аромат.
• Дресинги и дипове – смесете с масло или зехтин за изискан завършек на салати или предястия.
• Гриловани зеленчуци – няколко капки от крема ще засилят вкуса на печени или задушени зеленчуци.