Ракия с шафран "Шафрантийка“ на шеф със сребърен медал от „Rakia and Spirit fest“

07-10-2021

Ракия с шафран „Шафрантийка“ на шеф със сребърен медал от „Rakia and Spirit fest“

Ракия с шафран „Шафрантийка“ спечели сребърен медал по време на събитието „Rakia and Spirit fest“

С гордост споделяме, че Ракията с шафран „Шафрантийка“ на шеф Станимир Радичев спечели сребърен медал в категория „Винени и гроздови ракии“ на „Rakia and Spirit fest“, провел се в София. И неслучайно, защото мускатовата му ракия с шафран има уникален собствен аромат и вкус. Над 300 вида ракии и друг алкохол от Балканите и света можеха да опитат посетителите на форума.

Уникален вкус, заслужено отличие

В категория „Винени и гроздови ракии“, мускатовата ракия с шафран впечатли журито и посетителите с богатия си аромат, мекота и неповторим вкус. Този фестивал събра над 300 вида ракии и спиртни напитки от Балканите и света, а „Шафрантийка“ заслужено грабна вниманието на ценителите.

Какво прави „Шафрантийка“ специална?

Произведена от ароматно мускатово грозде – придава цветисти и плодови нюанси на напитката.
Настоявана с шафран – добавя нежен пикантен оттенък, топлина и дълбочина във вкуса.
Неповторима комбинация – съчетава традиция и иновация, правейки я уникална на българския пазар.
Изключителна мекота и дълъг послевкус, който остава трайно в паметта на дегустаторите.

Как да ѝ се насладите?

Ракията с шафран „Шафрантийка“ е перфектна както за ценители, така и за експерименти в гастрономията.

С какво да я комбинирате?
– Мезета: Колбаси от дивеч, суджуци, зрели сирена (пекорино, пармезан, козе сирене с трюфели).
– Горещи предястия: Терин от патешки дроб, запечени гъби, гриловани зеленчуци.
– Десерти: Шоколад с портокалови корички, бадемови сладкиши, кремове с мед.

В коктейли
„Шафрантийка“ може да се използва в изискани коктейли, съчетавайки се с цитрусови плодове, мед, билкови ликьори и джинджифил.

Шеф Станимир Радичев – Пионер в гурме иновациите

Припомняме, че на пазара шеф Станимир Радичев предлага повече от 100 продукта. Сред тях краве и козе сирене с трюфели; овче сирене с манатарки; сладка от люти чушки; с годжи бери и тиквени семки; от червен лук, с червено вино и розмарин, терин от патешки дроб, масло с шафрани др. 90% от продуктите му са единствени и неповторими в България. Преди две години суджукът от козе месо с трюфели на великотърновеца беше сред иновациите на поредното издание на Международната селскостопанска изложба в Пловдив. От суджука тогава опитаха доста българи и чужденци, посетители на различни изложения на производители от хранително-вкусовата индустрия у нас.