Шеф Радичев взе участие в голямо международно изложение в Норвегия
Шеф Станимир Радичев стана част от международно изложение в Норвегия
Приятели, с нескрита радост споделяме с вас, че шеф Станимир Радичев бе един от осемте избрани български представители, които взеха участие в най-голямото събитие в хранително-вкусовата индустрия в Норвегия.
AREMA UMAMI се проведе в град Лѝлестрьом от 14-ти до 17-ти февруари, като на него присъстваха близо 400 изложители от различни държави, които представиха своите творения.
Гостите на изложението имаха възможност да се запознаят със стотици малки и големи производители и доставчици от страната и чужбина, които споделиха най-новите тенденции при храните и напитките.
Своето присъствие отбележиха и редица бизнес лидери, политици и министри на Норвегия.
В различни състезания сили премериха мнозина норвежки шеф готвачи, като междувременно показаха своите професионални умения и творчески ентусиазъм.
Шеф Радичев представи 22 от своите уникални продукта, с чиято иновативност и вкус може да се гордеем. Ето кои са те:
Сладко от печени кайсии, козе сирене и тиквени семки
Мармалад от люти чушки с малини и смокини
Сладко от люти чушки, годжи бери и тиквени семки
Терин – патешко месо, парченца дроб и трюфели
Песто от левурда със сирене и сушени домати
Апетитка с люти чушки и козе сирене
Овче/краве и козе сирене с трюфели на кубчета в зехтин
Овче/краве и козе сирене с трюфели вакуум
Краве сирене с манатарки вакуум
Краве сирене с песто от левурда
Повече за събитието можетe да научите тук