Продукти

Описание

В света на гурме кухнята, някои съставки не просто обогатяват ястията, а ги превръщат в истинско изкуство. Такова е и брашното от трюфели, което внася елегантност и изисканост към всяка рецепта.

Трюфелите са сред най-ценените и редки дарове на природата. Точно затова процесът на производство на брашно от трюфели е изключително внимателен и деликатен. Самите трюфели се събират ръчно, като се избират само най-качествените и зрели. След това се сушат внимателно, за да се запази цялата им ароматична интензивност. След като се смелят до фина прахообразна консистенция, се вакумират, за да се запази тяхната свежест и качество.

Брашното от трюфели от шеф Радичев е неповторима добавка към различни ястия, особено към сосове и супи.

Можете да поръчате в разфасовка от 7 грама на цена от 12 лв. като упоменете  в „Бележки“.