Старочаршийска лютеница със сирене

Описание

Лютеница с козе сирене – традиция с изразителен вкус

Шеф Радичев представя своя авторски прочит на любима българска класика – а именно старочаршийска лютеница от домати, печени чушки, патладжан и козе сирене.

Тази разядка съчетава богатството на печените зеленчуци с характерния вкус на зряло козе сирене, създавайки плътна, кремообразна текстура и изразен аромат. Вкусът е едновременно познат и нов – топъл, дълбок и леко пикантен, с деликатен млечен акцент.

Идеална за хрупкав хляб, плато с мезета или като гурме допълнение към меса и зеленчуци. Приготвена без добавки – само с натурални съставки и усет към добрата храна.