Краве сирене с песто от левурда на кубчета в зехтин

Description

Краве сирене с песто от левурда – свежест и финес в буркан
Нежно нарязано краве сирене, потопено във висококачествен зехтин и овкусено с ароматно песто от левурда – див чесън, известен със своя наситен вкус и полезни свойства. Леко, свежо и с характер, това сирене е истинско удоволствие за почитателите на съвременната натурална кухня.

Продуктът се изработва ръчно по авторска рецепта на шеф Станимир Радичев, в сертифицирана мандра в село Давидово. Левурдата – призната суперхрана, богата на витамини, антиоксиданти и естествени аромати – се съчетава хармонично със свежия млечен вкус, създавайки балансирано и модерно гурме преживяване.
Зехтинът не само съхранява продукта, но и обогатява вкуса с кадифена мекота и деликатен завършек.

Препоръки при поднасяне:
• С препечени филийки, фокача или домашни крекери
• Като акцент в пролетни салати с рукола, чери домати и ядки
• В сандвичи, брускети или разядки с летен характер
• С чаша розе, совиньон блан или ароматно бяло вино