Пет нови вкуса от шеф Радичев, които задължително трябва да опитате

Шеф Станимир Радичев отново ни изненадва с 5 нови вкуса. Той е приготвил нови интересни и нетрадиционни продукти, като е вложил своето вдъхновение и кулинарна магия във всеки един от тях. От традиционни месни деликатеси с модерен прочит до нестандартни гурме комбинации – време е да открием новите вкусове на Шеф Радичев.

1. 1. Дива луканка с коняк – Дивото месо носи наситен вкус, а фините нотки на коняка добавят дълбочина и леко карамелен послевкус. Перфектна за комбинация с твърди сирена, червено вино и добра компания.
2. 2. Деликатесен салам с трюфели – Всяка хапка от този месен деликатес разкрива богати, землисти аромати, които се комбинират хармонично с нежния вкус на фино смляното месо. Идеален за гурме плато или за специална вечеря с италиански акценти.
3. 3. Селска наденица с песто от левурда – Левурдата (див чесън) придава на този месен деликатес свежест и лека пикантност. Пестото от левурда внася деликатен баланс между месния вкус и ароматните билки, което прави тази наденица идеална за скара, бавна печка или просто нарязана на тънки резени върху хрупкав хляб.
4. 4. Лют крем от ферментирал чесън с трънки и глогинки – Ето нещо за почитателите на пикантното! Ферментиралият чесън добавя дълбочина и плътност, докато трънките и глогинките носят лека киселинност и сладост, които балансират огнените нотки. Чудесен избор за маринати за месо, добавка към сосове и дресинги.
5. 5. Конфи от чесън – Бавно сготвен в ароматно масло – чесънът се превръща в деликатес. Мек, сладък и с изключително наситен вкус, този продукт може да се използва като разядка, в сосове или просто намазан върху препечен хляб.
   

Тези 5 нови продукта от Шеф Радичев са създадени за истинските ценители на добрата храна. Независимо дали искате да впечатлите гостите си, да разнообразите семейното меню или просто да се насладите на нещо различно, те ще ви донесат неповторимо гурме изживяване. Осмелете се да опитате нещо ново и вкусно!